Recette bocaux de petits oignon

Bonjour à tous et toutes,
je voulais avoir des idées de recettes pour faire des bocaux de petits oignons.
D'avance merci.

tremper les petits oignons une nuit dans du sel
le lendemain rincer
placer les oignons dans des bocaux
faire bouillir 1 litre de vinaigre avec 1 litre d'eau
laisser tiédir
vider sur les oignons
le lendemain revider ce même vinaigre et refaire bouillir
laisser refroidir et re-vider sur les oignons
ajuoter selon goût
laurier
fenouil
poivre en grain

Merci godinette.
Peux tu m'indiquer combien de temps après avoir fait les bocaux, on peut les manger?

moi personellement je les laisse souvent deux moi mais un est peut être suffisant n'oublie pas mets les dans un endroit frais a l'abris de la lumière
voilà a ton service
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz