Ingrédients
Équivalences
- une belle botte de basilic
- 3 à 4 gousses d'ail épluchée
- 60 gr de pignons de pin
- 120 gr de parmensan
- 110 ml d'huile d'olive
- faculatif: 50 gr de noix de cajou
Voici la recette de pesto que j'ai fait ce we:
une belle botte de basilic
3 à 4 gousses d'ail épluchée
60 gr de pignons de pin
120 gr de parmensan
110 ml d'huile d'olive
faculatif: 50 gr de noix de cajou
Mixez le tout afin d'obtenir una pâte onctueuse
Mettre le pesto dans un bocal et recouvrir d'huile d'olive pour la conservation. Puis mettre le bocal au frigo.
Essayé et dégusté avec des tagliatelles fraiches.
une belle botte de basilic 3 à 4 gousses d'ail épluchée 60 gr de pignons de pin 120 gr de parmensan 110 ml d'huile d'olivefaculatif: 50 gr de noix de cajou
Mixez le tout afin d'obtenir una pâte onctueuse
Mettre le pesto dans un bocal et recouvrir d'huile d'olive pour la conservation. Puis mettre le bocal au frigo.
Essayé et dégusté avec des tagliatelles fraiches.