Bonjour,
Quelqu'un a t'il de l'expérience dans la préparation du vinaigre de cidre?
Peut on comme le vinaigre de vin, élever la mère en laissant s'oxyder:
- 1 bouteille de vinaigre de cidre pour 3 bouteilles de cidre sans conservateur
Les délais de repos et de consommation sont -ils les mêmes que pour le vinaigre de vin ?
Concernant le vinaigrier (pour le vin comme pour le cidreà, y a t'il une volumétrie minimale (5 litres ?).
Pour ceux de forum qui cherchent des vinaigriers, je vous conseillerai de chiner. J'ai acheté un vinaigrier en grès de 3 litres pour 1,5 euros avec la tireuse en parfait état.
merci et bon courage avec vos mères....
Olivier
Quelqu'un a t'il de l'expérience dans la préparation du vinaigre de cidre?
Peut on comme le vinaigre de vin, élever la mère en laissant s'oxyder:
- 1 bouteille de vinaigre de cidre pour 3 bouteilles de cidre sans conservateur
Les délais de repos et de consommation sont -ils les mêmes que pour le vinaigre de vin ?
Concernant le vinaigrier (pour le vin comme pour le cidreà, y a t'il une volumétrie minimale (5 litres ?).
Pour ceux de forum qui cherchent des vinaigriers, je vous conseillerai de chiner. J'ai acheté un vinaigrier en grès de 3 litres pour 1,5 euros avec la tireuse en parfait état.
merci et bon courage avec vos mères....
Olivier