Ingrédients
Équivalences
- 7 jaunes d'oeufs
- 300 gr de sucre
- 5 paquets sucre vanillé
- 1 grande boîte de lait concentré non sucré (Carnation)
- 150 gr alcool à 95°
Bonjour à toutes et à tous.
Bonne Année et bonne santé suivant la formule traditionnelle.
J'ai fait de l'advocaat suivant la recette de Anonymous c'est à dire avec comme ingrédients :
7 jaunes d'oeufs - 300 gr de sucre - 5 paquets sucre vanillé - 1 grande boîte de lait concentré non sucré (Carnation) et 150 gr alcool à 95°.
J'ai scrupuleusement suivi la recette que j'ai d'ailleurs déjà fait par le passé, mais cette fois-ci mon advocaat reste liquide. Alors qu'au paravent il était solide, il falait le manger à la cuillère.
Ma question est : quelqu'un sait-il pourquoi cette fois-ci mon advacaat est liquide ?
Moi je ne sais pas pourquoi. Mais peut-être quelqu'un(e) pourrait m'éclairer ?
Merci d'avance pour votre colaboration. Bonne Journée ROSITA
Bonne Année et bonne santé suivant la formule traditionnelle.
J'ai fait de l'advocaat suivant la recette de Anonymous c'est à dire avec comme ingrédients :
7 jaunes d'oeufs - 300 gr de sucre - 5 paquets sucre vanillé - 1 grande boîte de lait concentré non sucré (Carnation) et 150 gr alcool à 95°.
J'ai scrupuleusement suivi la recette que j'ai d'ailleurs déjà fait par le passé, mais cette fois-ci mon advocaat reste liquide. Alors qu'au paravent il était solide, il falait le manger à la cuillère.
Ma question est : quelqu'un sait-il pourquoi cette fois-ci mon advacaat est liquide ?
Moi je ne sais pas pourquoi. Mais peut-être quelqu'un(e) pourrait m'éclairer ?
Merci d'avance pour votre colaboration. Bonne Journée ROSITA