Vin Rouge Ambassadeur au Citron et Orange

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Agrumes

1 Recette mars 2007

Ingrédients Équivalences

2 litres de vin rouge (12°)
1 bouteille de vin blanc moelleux(Sauterne montbazillac)
500g de sucre
zeste d'un citron
zeste de deux oranges
25g d'écorce d'orange amères
1 bâton de vanille

Ambassadeur

-2 litres de vin rouge (12°)
-1 bouteille de vin blanc moelleux(Sauterne montbazillac)
-500g de sucre
-zeste d'un citron
-zeste de deux oranges
-25g d'écorce d'orange amères
-1 bâton de vanille

Laisser infuser 5 jours minimum

filtrer et ajouter 25 cl d'alcool à 90°

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