Apéritif avec vin rouge et quintonine

Bonjour à tous, qui peut me dire comment faire un apéritif avec un litre de vin rouge et du sirop de quintonine . Maman en faisait, celà servait fe fortifiant ! Mais je ne sais pas la dose de sirop à mettre dans la bouteille de vin. Merci beaucoup

Bonjour Régina

tu me fais penser que ma mère aussi faisait celà à l'entrée de l'automne et au printemps. il me semble que c'était un flacon de quintonine pour un litre de vin rouge à moins que ce ne soit 75cl je ne sais plus bien par contre il me semble que celà est indiqué sur les flacons de quintonine
Par contre se méfier...d'après ma Maman qui a essayé de s'en faire assez récemment celà n'est plus la même composition et le goût n'est pas terrible (ma Maman n'a pas pu le boire) voilà! j'espère t'avoir aidé

Bonjour Pervenche, merci beaucoup pour une réponse ausi rapide. Je vais tester et te tiendrais au courant.

Contente de t'avoir rendu service tu sais c'est comme ça sur ST
amitiés

ça se trouve où le sirop de quintonine et qu'est-ce que c'est?

ça se trouve en pharmacie,c'est un flacon qui te permet de confectionner un apéritif à base de plantes a mélanger avec du vin
ça se faisait très couramment dans les années 50 c'était censé donner de l'énergie à l'automne et au printemps

bonjour Pervenche17, j'ai testé l'apérif avec vin rouge et- quintonine. J'ai mis un flacon de sirop, de quintonine acheté en pharmacie, dans une bouteille de vin (75cl), mais il faut un bon vin. J'ai retrouvé le goût de l'apéritif que faisait ma mère. C'est un tout petit peu amère, çà rapelle un peu le st raphaêl ou le byr, un peu moins amère que la suze. Merci encore !

De rien Régina contente de t'avoir rendu service et bonne cure....

Amitiés

Une dose de sirop pour 1 litre de vin rouge. Je viens de demander à ma mère !

LJ