salut les filles voila ce que j'ai comme recette mais tout est une question de gout
1litre devin blanc
10 cl d'eau de friut a 40°
1cl d'amande amere
1 baton de cannelle
25 gr d'amandes émincée grillées
10 baie de genievre
1 pomme coupée en dés
30 cuillere a soupe de miele liquide
réunir tous les ingrédiens dans un bocal
fremer hermetiquement et laisser macérer 10 jours
ne pas filtrer
servir en puisant dans le bocal de preparation
hypocras harménois :recette du moyen ages
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hypocras aux épices
3noix muscade
20 baie de genievre
20 g de corainde
3 etoile d'anis
3 baton de cannelle
3 clou de girofle
1 litre devin blanc
25 cl d'eau de vie a fruit a 40° 200g de sucre
ecraser les épices au pilon verser les dans un bocal fermer et laisser reposer 3 jours
filtrer et embouteiller
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hypocras au genievre
100 baie de genievre
1 noix de muscade
1 pomme reinette
1 litre de vin blanc
25 cl de genievre
100 g de sucre
concasser les baie et la muscade
placer les dans un bocal avec la pomme non eplucher et coupée en deset les autres in grédients
laisser macerée 1 semaine en melangeant de temps a autres
filtrer et mettre en flacons
laisser reposer48 h avant de servir tres frais
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hypocras au poivre
50 g de grains de coriande
50 g de poivre noiren grains
50 g de baie roses
1 litre de vin
25 cl d'eau de vie a fruits
150 gramme de sucre
écraser grossierement tout les grains au pilon
faire maceree dans le vin une semaine l'alcool et le sucre
filtrer et embouteiller
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pnigine avous de tester moi je l'ai aiment toute
bonne fin de journée a+
Claude123 
pour ton inscription sur le site de Toinette
et à bientôt
