Apéritif maison à la gentiane

bonsoir Petunia je viens de voir ton message ;je n'ai trouve qu'une seule recette de vin a la gentiane. est ce ça ira??? 8g de racine de gentiane sechee / 5 cl de cognac / 150gr de sucre en poudre / 1litre de vin blanc sec brosser la racine sous l'eau.la couper en petits morceaux et la mettre macerer 2 jours dans un bocal avec le cognac.ajouter alors le sucre et le vin blanc sec. laisser infuser 15 jours. filtrer et mettre en bouteilles ç'est tout ce que j'ai trouve

merci mamichoco,
je vais tester ta recette, de mon côté j'en ai trouvé une avec 5 g de racine, 1/2 verre d'eau de vie, 120 g de sucre et 1 l vin blanc, donc ce sont juste les proportions qui diffèrent .
bonne journée