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Aperitif portugais?

8 réponses · 11645 vues

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bonjour a tous Heureux voila mon petit problème Pleure ou vraiment très malheureux
pour l'anniversaire de mon cher et tendre je fait une deco vert et rouge un peu de jaune (drapeau portugais ) . déjà la je bloque Mad (Fou) , mais étant française et pas beaucoup aller dans le pays de mon marie ,je ne sais pas se qui se fait de sympa pour les apéritif Rire (lol) pouvez vous m'aider
2
Tu parles que de la déco ou de ce qu'on mange?
3
ah oui Rire (lol) bon je parle plus pour le manger, Cligne de l'oeil mais pas contre la ah;ah;ah; Cligne de l'oeil
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Il y a des spécialités portugaises que tu trouves dans le srayons surgelés dans les supermarchés. Ce sont des rissoles, tu les trouves a la viande, au crevettes ou au jambon de parme. Sinon tu as des accras de morue ou alors du chorizo potugais que tu trouves dans les rayons de charcuterie coupe.
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Vachement portugais les accras !
Comme apéro : un porto. Blanc, c'est meilleur.
Penses à récupérer un de ces sodas genre fanta à la portugaise, trouvables dans les épiceries portugaises.
On trouve aussi de bons chorizos, mais le meilleur reste cette espèce de saucisson de filet fumé, un vrai délice. Une série d'excellents fromages, également, dont une sorte de fromage à pâte dure sans croûte, blanc et poreux. Miam !
Voilà pour le "tout venant".
Sinon, ta belle-mère ou ton beau-père peuvent sans doute t'aider.
Outre qu'ils doivent avoir des adresses, ils sont sans doute mieux à même de t'indiquer les recettes et produits les plus sympas, et aussi (non négligeable) ceux que ton mari aime, tout simplement.
6
bonjour Très Heureux alfred pour mes beau parent sa vas être dure Exclamation il ont eu le mauvaise idée de décéder dans l"année de notre mariage (chance ou mal chance je saurais jamais) je blague evidamment le peu que je les est connue a par la barrière du language il était super gentils
et le reste de sa famille Question elle est la bas au portugal et malgres nos 29ans de mariage je lâche pas un mot de portugais alors ont oublier l'aide au pays
c'est pour sa que je demande de l'aide ici
a plus
7
Oups, mes excuses, et mes condoléances.
Pour revenir à des sujets plus heureux, vois si tu n'as pas une épicerie portugaise dans ton coin de france. C'est pas toujours facile à trouver, mais essayes. C'est comme ça que j'ai connu le peu de cuisine portugaise que je sais faire, et surtout c'est là que je trouve, outre le meilleur porto que j'aie jamais goûté (je sais, je n'ai que vingt-trois printemps !), d'excellents fromages et, encore une fois, des salaisons qui feraient pâlir d'envie les meilleurs charcutiers de mon Limousin natal.
Franchement, un de ces saucissons de filet, des fromages, et des fruits (très important, les fruits) tout ça en petits dés piqués avec des pics à brochette, le tout arrosé de porto ou de vin d'origine (là encore trouvable en épicerie), pour un apéro c'est vraiment l'idéal.
Je sais, je me répète, mais ce fromage dont je ne me souviens pas du nom, pâte dure poreuse, blanc, sans croûte, est en soi une preuve que s'il existe un dieu, il n'a pas tout loupé !
8
ne pas oublier le PORTO

kiss
9
Penses à récupérer un de ces sodas genre fanta à la portugaise, trouvables dans les épiceries portugaises.
.
Alfred a écrit :


cela s appelle "sumol" il existe a l orange, a l ananas et un autre goût que je ne me rappelle pas désole.

pour servir du chorizo pense a un vin blanc. bien entendu il y a aussi les accras de morue plus communément appelé "pasteis de bacalhau", tu trouveras aussi en congélation des beignets soit de crevettes soit de viandes (miammmm) a frire . Cligne de l'oeil