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Apéritif sympa pour nouvel An

7 réponses · 3380 vues

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Salut
j'organise avec une copine le nouvel an pour 100 personnes environ et on recherche une idée d'apéritif sympa (autre que marquisette et rosé-pamplemousse!...)
On s'y prend tôt mais on voudrait tester avant!
Merci pour toutes vos idées même les plus simples!!!!!
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oh, ben dis-moi, je ne connais pas le "rosé-pamplemousse! tu pourrais m'en donner la recette? Merci!
Comme apéro sympa, tu as aussi les bonnes vieilles sangrias, au rouge et au rosé...
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il y a deux recettes:

- un fond de sirop de pamplemoussse ou de pamplemousse-litchi ajouté à du rosé bien frais

- ou du jus de pamlemousse à la place du sirop.

Moi je préfère la deuxième mais le plus important c'est de servir bien frais!
4
Merci, Marlou pour cette idée, je choisirai aussi la 2ème au pur jus!
5 Recette

Aperitif de Nouvel An

Ingrédients Équivalences
  • 1 lts de Rhum blanc ( CHARETTE)
  • 1lts de jus de Goyave
  • 1 mangue
  • 2 de multifruits
  • une grosse gousse de vanille ( couper en deux ds la longueur)
  • des bananes et citron vert couper en petit morceaux
  • 30cl de sucre de canne liquide
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir, alors pour faire symple et fameux 2 idées:
1 : planteur facon martinique 1 lts de Rhum blanc ( CHARETTE), 1lts de jus de Goyave,1 de mangue et 2 de multifruits. une belle gousse de vanille ( couper en deux ds la longueur), des bananes et citron vert couper en petit morceaux. Et enfin 30cl de sucre de canne liquide.Voila il te reste plus que le laisser macerer 7 jours...
2 : LIMONCELLO: Pelle 8 beau citron jaune ( choisis les avec une peau epaisse ) lave les bien et apres recupere que le "zest".( tres important que le jaune) avec un econome. ensuite laisse macerer ds 1 lts d' alcool a 90 ( en pharmacie env: 6 euros) pendant 5 jrs. ensuite dilue 450 grs (+ ou -) dans de l eau minerale avec un foué et verse le citron filtrer.
ensuite multiplie la recette en proportion du monde.Volia n esite pas G d autre recette en stock.Tchao la miss"
ET SURTOUT A CONSOM.........................!!!
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bonsoir,

tu peux faire des cocktail à base de vodka....
vodka, jus de fraise, de banane et quelques morceaux de gingembre

vodka, coulis de framboise, limonade

fraises tagad* "marinées" quelques jours dans la vodka.....
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Bonjour

j'ai goûté ce punch à une inauguration et c'était très bon.

-vin blanc
-rhum blanc (à doser selon les goûts)
-limonade ou tonic
-sirop de grenadine et sirop de canne
-citron vert
-oranges, pommes, bananes, ananas en petits morceaux.

Une sorte de sangria exotique Tchin! A ta santé !
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Merci à tous!

je prend note de toutes les idées et on verra lesquelles essayer!

On a encore 4 mois pour faire notre choix mais on veut vraiment sortir de l'ordinaire!