Aperitifs et cocktails simples

1 oct. 2005

Bonjour a tous!

je ne suis pas sure d'etre dans la bonne catégorie mais je ne trouve pas de rubrique "cocktail"..
je suis à la recherche de recettes de cocktails simples pour aperitif entre copains, qu'ils soient servis au verre ou faits en grande quantité

pouvez vous m'aider?

2 Recette oct. 2005

Citronnade et Pêche Mousseuse

Ingrédients Équivalences

500 g de citron en morceaux
1L de perrier
50cL de pulco citron
300g de sucre
1L de mousseux
4 pêches blanches
4 glaçons
vin blanc mousseux

j'ai 2 recettes sympa:

La marquisette (pour 10 pers):

500 g de citron en morceaux
1L de perrier
50cL de pulco citron
300g de sucre
et ajouter au dernier moment 1L de mousseux

Cocktail Bellini (4 verres)
4 pêches blanches
4 glaçons
vin blanc mousseux
Peler et mixer les pêches

Mettre 1 glaçon dans chaque flute puis un peu de purée de pêches
compléter par le mousseux