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apéro à l'épine noire

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 litre de rosé
  • 25 jeunes pousses d'épine noire(prunelles)
  • 40 morceaux de sucre
  • 20cl d'eau de vie de fruits
Recette certifiée 100% sans IA
    1 litre de rosé
25 jeunes pousses d'épine noire(prunelles)
    40morceaux de sucre
20cl d'eau de vie de fruits
    aux alentours du 15 juin,cueillir les pousses d'épine,elles sont tendres et un peu blondes.mélanger le tout.laisser macérer pendant 15 jours.filtrer et mettre en bouteille.se bonifie avec le temps.
    il faut attendre le printemps prochain!