Boisson avec des mûres alcoolisées ?

1 août 2008

bonjour
j'ai fait du vin de mure "super bon"
je ne sais pas quoi faire avec mes mures maintenent sachant qu'elles sont déjà restées dans l'alcool vin et sucre
vous avez des idées.
je peux partir sur une liqueur avec ces mures.
si oui comment?
merci beaucoup

2 août 2008

Bonjour !
ne crains tu pas que tes mures ont déjà"tout donné"après leur macération pour du vin?
Bonne fin d'après midi
marie

3 août 2008

je sais pas
tu as sûrement raison je vais les jeter
merci beaucoup
bonne soirée Un peu de Magie

4 août 2008

je sais pas
tu as sûrement raison je vais les jeter
merci beaucoup
bonne soirée Un peu de Magie

candie34 a écrit :

Ce serait dommage de gaspiller les ingrédients pour une liqueur ratée...
J'ai(pour une autre fois?)des recettes de liqueur de mures ,si tu veux...
Bonne soirée
marie

5 août 2008

Bonjour,

Je serai bien intéressée par la recette du vin de mûres que je ne connais pas.

Merci

6 Recette août 2008

Vin de Mûres Alcoolisé

Ingrédients Équivalences

2 kg de mûres
1/2 d'eau de vie
400 g de sucre cristallisé
3 litres de vin rouge corsé

vin de mures

INGREDIENTS

2 kg de mûres
1/2 d'eau de vie
400 g de sucre cristallisé
3 litres de vin rouge corsé

Chauffer le vin avec les mûres et le sucre.
Refroidir et ajouter l'eau de vie.
Macérer les ingrédients pendant une semaine au réfrigérateur
Filtrer.
Mettre en bouteille et conserver au frais.

bonne recette! :

7 Recette août 2008

Liqueur de Mûres aux Sucre et au Cognac

Ingrédients Équivalences

800g de mures
500g de sucre
9dl d'eau de vie
1 dl de cognac

liqueur de mures:
rincer et egoutter 800gr de mures
ecraser
verser cette purée de fruits dans un bocal
melanger 500g de sucre
reposer deux heures en remuant plusieurs fois
ajouter 9dl eau de vie
fermer le bocal
8 semaines après passer et filtrer
ajouter 1 dl cognac
garder en bouteilles deux mois

8 août 2008

Merci pour les recettes

9 sept. 2008

bonsoir marie 38
je viens de faire ta recette de liqueur de mure
tu marques garder en bouteille 2 mois sa ne ce garde pas plus comme le vin de noix?

Bonsoir

10 sept. 2008

bonsoir marie 38
je viens de faire ta recette de liqueur de mure
tu marques garder en bouteille 2 mois sa ne ce garde pas plus comme le vin de noix?

Bonsoir

candie34 a écrit :

Bonjour!
je répond un peu tard,mais nous étions partis 3 semaines ...
Deux mois c'est le temps de repos avant de consommer,mais bien sur,elle se conserve plus longtemps..
Tu me diras si c'est une bonne recette..
Bonne journée
marie