Ingrédients
Équivalences
- 3 bouteilles de champagne brut
- 3 C à soupe de Cognac
- 3 c à soupe de liqueur à l'orange
- 2 oranges
- 125 g de grains de raisin noir
- 125 g de grains de raisin blanc
Bonjour les cuisinautes, 
Par cette canicule, si vous devez organiser une petite fête, je vous suggère la recette suivante à faire avec du Champagne ou une bonne Blanquette de Limoux, une Clairette de Die, un Cerdon.
Champagne cup
Pour 8 - 10 personnes
- 3 bouteilles de champagne brut
- 3 C à soupe de Cognac
- 3 c à soupe de liqueur à l'orange
- 2 oranges
- 125 g de grains de raisin noir
- 125 g de grains de raisin blanc
Mettez le champagne au frais.
Dans un bol à punch, coupez les oranges non épluchées (bien lavées et essuyées) en fines rondelles, les grains de raisin lavés et égoutteés et arrosez ces fruits avec les alcools.
Couvrez le bol et mettez-le au frais pendant 1 h.
Au mement de servir, versez le champagne sur les fruits, remuez et servez rapidement.
Comme cette boisson doit se servir très très fraîche, mettez les coupes dans lesquelles vous la servirez au frigo.
Par cette canicule, si vous devez organiser une petite fête, je vous suggère la recette suivante à faire avec du Champagne ou une bonne Blanquette de Limoux, une Clairette de Die, un Cerdon.
Champagne cup
Pour 8 - 10 personnes
- 3 bouteilles de champagne brut
- 3 C à soupe de Cognac
- 3 c à soupe de liqueur à l'orange
- 2 oranges
- 125 g de grains de raisin noir
- 125 g de grains de raisin blanc
Mettez le champagne au frais.
Dans un bol à punch, coupez les oranges non épluchées (bien lavées et essuyées) en fines rondelles, les grains de raisin lavés et égoutteés et arrosez ces fruits avec les alcools.
Couvrez le bol et mettez-le au frais pendant 1 h.
Au mement de servir, versez le champagne sur les fruits, remuez et servez rapidement.
Comme cette boisson doit se servir très très fraîche, mettez les coupes dans lesquelles vous la servirez au frigo.