Salut mightteam,
J'ai du mal à saisir le sens du mot "parfaite" dans ta question.
En effet, voici un résumé du processus de fabrication de la vodka.
La vodka provient de matières premières distillées variées (céréales, pommes de terre, betteraves et autres mélasses). Les grains ou féculents sont soigneusement nettoyés avant d'être broyés. On les mélange alors à de l'eau douce, afin d'obtenir une sorte de bouillie puis, en ajoutant de la levure, on déclenche le processus de fermentation. Après fermentation, le liquide, alors faiblement chargé en alcool, est distillé en 3 fois dans des alambics à colonne. Alcool hautement rectifié, on dit de la vodka qu'elle est l'une des boissons alcoolisées les moins nocives de la planète... mais aussi celle dont le goût est le plus discret. Au terme de la troisième distillation, le distillat obtenu titre de 96 à 98° d'alcool. On lui donnera son degré de consommation (40°) en lui ajoutant de l'eau distillés et déminéralisée. Elle est finalement filtrée sur des filtres à charbon de bois (le plus prisé étant celui de pommier). La vodka ne subit aucun vieillissement. Elle revendique la pureté comme signe distinctif, même si certaines (notamment les polonaises) se distinguent par des aromatisations spécifiques (poivre, citron, sorbier, herbe de bison, vanille,...).
Après ce petit résumé, on s'aperçoit que la qualité du produit final dépend d'une quantité incroyable de facteurs (qualité des grains, niveau de fermentation, qualité de l'eau, qualité du filtre à charbon, et bien d'autres).
Bien à toi...
bonsoir
mais à boire avec modération