Cocktail

1 août 2003

avez vous des recettes de cockail pas trop fort mais un peu quand même pour une vingtaine de personnes pour une sainte Cecile prix de revient pas exagérer

2 Recette sept. 2003

Cocktail bourguignon / MIMOSA / Sable chaud / Verre

Ingrédients Équivalences

coulis de mûre
sirop de sucre de canne
quelques gouttes de jus de citron
crémant de bourgogne
une mûre
6 oranges
une boute de vin blanc mousseux ou de champagne
liqueur de litchi (soho)
cognac
litchi frais
champagne
15 cl de liqueur de litchi (soho)
15 cl de cognac
un litchi
3 cl de cocktail
3/10 volume de sirop de pamplemousses
7/10 volume de vin rosé

Cocktail bourguignon :
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Mélangez dans des flûtes du coulis de mûre avec un trait de sirop de sucre de canne et quelques gouttes de jus de citron .
Complétez avecun crémant de bourgogne bien frais et une mûre dans chaque verre .

MIMOSA
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Pour 6 personnes
Pressez 6 oranges , mélangez le jus avec une bouteille de vin blanc mousseux ou de champagne bien frais . Servez-le dans des flûtes .

Sable chaud

Pour 10 personnes
temps de préparation : 40 mn
Ingrédients : liqueur de litchi (soho ) , cognac , litchi frais , champagne .

Versez 15 cl de liqueur de litchi ( soho ) et 15 cl de cognac dans une bouteille , mettez au frais 30 mn .
Glissez un litchi dans des verres à martini , recouvrez de 3 cl de cockail . Complétez de champagne frappé .

Boire avec modération , ça donne chauddddd

P'tit Denis

Verre : Ballon
Méthode : Directement dans le verre
Alcool : Oui
Pour : 1
Ingrédients

3/10 volume de sirop de pamplemousses

7/10 volume de vin rosé
Procédure

Verser le sirop et compléter avec le vin rosé.

j'espère que vous trouverez votre bonheur , tous tester !!!!!!!

3 juin 2013

Il y a les cocktails les plus connus à base de champagne idéals pour les réceptions : Mimosa, pick me up, barbotage, bellini, buck's fizz et j'en passe

: https://www.cocktailmag.fr