Ingrédients
Équivalences
- 200 ml d'eau minérale
- 6 cl de liqueur de cassis
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 5 cl d'eau de rose
- 1 bouteille de mousseux sec
Cocktail de roses (pour 6 coupes) 
-200 ml d'eau minérale
-6 cl de liqueur de cassis
-1 c. à soupe de jus de citron
-5 cl d'eau de rose
-1 bouteille de mousseux sec
-1 bouton de rose
-quelques feuilles de menthe fraîche
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Mélangez l'eau minérale, la liqueur de cassis, le jus de citron et l'eau de rose dans une bouteille.
Versez le mélange dans un bac à glaçons et mettez celui-ci au surgélateur.
Démoulez les glaçons et mettez-les dans un sac plastique, fermez-le et entourez-les d'un essuie de cuisine. Ecrasez ensuite les glaçon à l'aide d'un rouleau à patisserie.
Répartissez la glace pilée ainsi obtenue dans six coupes à champagne, ajoutez le mousseux et décorez le tout de pétales de roses et de feuilles de menthe fraîche.
Rouskaya
-200 ml d'eau minérale
-6 cl de liqueur de cassis
-1 c. à soupe de jus de citron
-5 cl d'eau de rose
-1 bouteille de mousseux sec
-1 bouton de rose
-quelques feuilles de menthe fraîche
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Mélangez l'eau minérale, la liqueur de cassis, le jus de citron et l'eau de rose dans une bouteille.
Versez le mélange dans un bac à glaçons et mettez celui-ci au surgélateur.
Démoulez les glaçons et mettez-les dans un sac plastique, fermez-le et entourez-les d'un essuie de cuisine. Ecrasez ensuite les glaçon à l'aide d'un rouleau à patisserie.
Répartissez la glace pilée ainsi obtenue dans six coupes à champagne, ajoutez le mousseux et décorez le tout de pétales de roses et de feuilles de menthe fraîche.
Rouskaya