Cocktail : les spécialités de l'Ile de la Réunion

J'envisage d'aller à l'Ile de la Réunion, j'aimerai savoir les spécialités de l'Ile et par exemple pour le rhum combien je pourrai en rapporter et la vanille est-elle moins cher que sur le continent.
Merci d'avance

Bonjour Marie-C.
Tu peux ramener du rhum"Charette" env.55° et toutes sortes d'épices pour confectionner un rhum"arrange" vanille,cardamome etc...et laisser macérer 2 mois...Eh oui, c'est long...Mais + c'est long, plus c'est bon.
La vanille est une spécialité de l'île "Bourbon" mais un peu cher sauf si tu te déplaces a l'exploitation, pour la visite, il te remettent un sachet de 3 gousses gratuites.
Quand je suis rentre de la Reunion, j'avais 4 litres de rhum et pas de PB
Je te recommande de ramener du curcuma, des combavas (poudre)de la vanille et surtout de goûter aux ananas "Victoria" rien a voir avec ceux du commerce de provenance africaine.
Cordialmenent.
El Yénéralé Val75
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Le rhum Charette à 55°c se trouve aussi dans les Monoprix à 17e environ

Ici, la bouteille d'1 litre de rhum charette est a 5€ environ lors dès promotions, et pas beaucoup plus cher en temps normal...
Autant en profiter

Re les Cybers.
Oui mais le plaisir de le rapporter de l"île" n'est pas le même.
Quand vous l'achetez chez Monoprix...PPpfftttt
Quand vous l' achetez sur le bord de la route en montant a Cilaos.
C'est du local, pas du breveté...de l"américanisé".
Achetez une boite de cassoulet de chez W.Saurin et comparez avec celui que vous dégusterez sur place...Vous y trouverait une "légère différence"
Voila, voili, voilou.
El Yénéralé Val75

Quelle agressivité ! Et quelle comparaison ! Que de susceptibilité !
J'indiquais la possibilité de trouver le rhum Charette à Paris AUSSI pour ceux et celles qui n'auraient pas la chance de passer les vacances à l'Ile de la Réunion sans pour autant se priver de réaliser des liqueurs !

Est-ce à dire que la réalisation des liqueurs, ratafias, etc... n'est réservée qu'aux habitants des régions productrices des matières premières ? Sous peine d'être taxée de "pasteurisée" ?

Re Yaquel.
Non je crois que tu te trompes, aucune agressivité de ma part envers toi ou d'autres, simplement un simple constat...Malheureusement.
On aseptisé tout, faire marcher les petits commerçants ne me semble pas être une impossibilité....
Voila c'est mon triste constat.
Sans haine ni violence.....Et un copier coller...Bof........
Cordialement.

Eh bien la bouteille de rhum charette est vraiment pas chère, c'est bien 1 litre ?

mes parents vont en décembre à la Réunion, je vais leur dire.

sinon quoi d'autres à ramener ?

Ils vont loger à St Gilles les Bains.

LOLO83

Bonjour Lolo83.
Tu peux ramener, de la vanille, des épices,des dentelles ( spécialité de Cilaos) et tout l'artisanat local.
moi j'ai ramène essentiellement des épices, cardamome, combavas etc..
et bien sur du rhum "arrangé" local et non pas industriel.
Cordialement.
Val75

Bonjour Val75

merci beaucoup de tes conseils.

Re Lolo83.
Et bon voyage sur cette magnifique île.
pour plus de précision, tu peux me joindre par E-m.
cordialement.
Val75

Merci pour tous vos réponses,
Pour Val 75 j'aimerai savoir ce que tu entends par PB.
J'aimerai savoir si on peut faire le rhum arrangé soi-même ou alors ça revient au même de l'acheter et combien de bouteilles a-t'on droit pour passer la douane.
Pour la cardamome et le combanas j'aimerai savoir à quoi ça sert en cuisine.
Pour la vanille qu'est-qui revient moins cher la poudre, les gousses ou l'extrait.

A bientôt

Pas de PB Lolo83.
Sauf que si tes parents veulent faire des visites dans l'ile, ils devront se lever très top a cause de la brume toujours présente sur l'Ile.
Au départ de St Gilles pour le volcan 6h00/30...Cilaos idem...mafatte itou.
Maido pareil...Salazie aussi.
demandes leurs de visiter la ferme aux tortues, l'exploitation de "vanille "bourbon".
La plage de boucan-Cannot (St tropez de l'ile..).
De ramener des épices (carda, comba, vanille, curcuma, vetiver..)
Les dentelles de Cilaos sont très réputées mais hors de prix... 3 L a l'époque (rhum) on pouvait ramener...et Les duty free..Par contre pas besoin de passeport mais une simple carte d'identité (mais surtout a jour et encore valide).
possibilité de faire le tour de l'ile en helico...effrayant mais superbe (trou de fer).
Bonne dégustation et bon séjour a tes parents..
a très bientôt.
Val75