Cocktail de Noël aux Fruits d'Oranger
- 16 cl de liqueur d'orange type Grand M
- 16cl de Cognac
- 1 bouteille de Champagne très frais
- 8 morceaux de sucre blanc
- 8 pétales de rose
- 10cl eau de fleur d'oranger
Bonjour Saumonette,
Un mari barman, ça aide!
Voilà le Cocktail Champagne de mon mari:
16 cl de liqueur d'orange type Grand M
16cl de Cognac
1 bouteille de Champagne très frais
8 morceaux de sucre blanc
8 pétales de rose
10cl eau de fleur d'oranger
La veille, préparer les glaçons:
moitié eau - moitié eau de fleur d'oranger et un pétale de rose
Quand tes invités sont là:
préparer 8 coupes larges à Champagne
mettre un morceau de sucre dans chaque verre
verser 1cl de liqueur d'orange par verre
puis 1cl de Cognac et une goutte d'eau de fleur d'oranger.
Dans une toute petite casserole, tiédir à feu très doux et très rapidement 3cl de liqueur d'orange et 5 cl de Cognac. Quand c tiède et que les 8 coupes sont alignées devant soi, allumer l'alcool de casserole avec un briquet et verser 2cl par verre pendant que ça flambe et arroser très vite avec le Champagne.
ajouter les glaçons, la pétale donne une déco raffinée.
Un cocktail très bon, qui impressionne les invités mais assez simple à faire. Pour + de spectacle, baisse un peu de lumière avant de flamber et ne te mets pas sur une nappe surtout!
Grosse bises
PB
j'aimerai quelque chose de bon et original, facile à préparer.