Cocktail pour repas anniversaire ch'ti

je recherche un cocktail pour le repas d'anniversaire de ma belle mère ce sera un menu ch'ti mais il faut que je vous dise que j'habite à l'île de la Réunion donc je ne pourrai peut être pas trouver tous les ingrédients donc donnez moi des idées qui rappelle de nord mais pas avec des chose que l'on trouve que dans le nord
merci bcq

J'aimerais aussi des idées amuses bouches qui rappelle le nord
merci

pour le rapas j'avais pensé à

la cassolette du ch'ti
et un lapin aux pruneaux et aux raisins et pain d ' épices

dites moi ce que vous en pensez