Combien de temps conserver un punch fait maison?

il me reste quelques bouteilles d'un punch fait maison en novembre,
je l'ai toujours gardé dans une pièce assez fraîche et sombre et dans des bouteilles en verre bien fermées.
apparemment, à l'aspect et à l'odeur, il est encore bon mais je n'ose pas le boire de peur d'être malade.
je précise, c'est un punch fait seulement avec du rhum, sirop de canne, et jus de fruits en brique.

puis-je encore le consommer?

bonjour

j'ai fait du rhum+sirop de canne+ananas en août 2007 il est en bouteille bien bouché et dans une armoire il n'a pas bougée toujours aussi bon donc pas de problème pour le tien s'il n'estplus bon quand tu ouvreta bouteille il fait légèrement pétillant il n'est plus bon

pingine

Bonjour , le punch serait fait avec des fruits frais,tu pourrais le garder
plus de 10 ans sinon goûte une petite goutte si goût te parait bon tu peux
le boire
salut

c'est vrai patou tuas raison jeviens de m'apercevoir que jen'ai pas précisée que moi c'étais de l'ananasfrais

par contre titine si tu a pris du jus de fruit en brick sans conservateur et additif y a aucun problème fait le petittest que je te dis si il est legeremen pétillant il n'est plus bon( il a viré au sûr)

maisbon sam'étonnerai qu'il nesoit plus bon avec du rhum sacegardebien

pingine