comment faire une bonne cendria? 
Comment faire une sangria?
3 réponses · 101 vues
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Recette
Sangria Espagnole aux Fruits
Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de vin rouge ou rosé (Espagne si possible)
- 1 orange pelée a vif en 1/2 quartier
- 1 citron (idem)
- 100 gr de sucre
- 10cl de rhum
- 4 clous de girofle
- 1 bâton de canelle
- 4 grains de poivre
Pour 1 litre de vin rouge ou rosé(Espagne si possible).
A préparer la veille...
1 orange pelée a vif en 1/2 quartier.
1 citron (idem).
100 gr de sucre.
10cl de rhum.
4 clous de girofle.
1 bâton de canelle.
4 grains de poivre.
Faire fondre le sucre dans le vin avec canelle,poivre et girofle.
Laisser refroidir,ajouter les fruits et le rhum.
(On peut rajouter d'autres fruits...banane-pomme-poire-
fruits rouges...etc.)
A préparer la veille...
1 orange pelée a vif en 1/2 quartier.
1 citron (idem).
100 gr de sucre.
10cl de rhum.
4 clous de girofle.
1 bâton de canelle.
4 grains de poivre.
Faire fondre le sucre dans le vin avec canelle,poivre et girofle.
Laisser refroidir,ajouter les fruits et le rhum.
(On peut rajouter d'autres fruits...banane-pomme-poire-
fruits rouges...etc.)
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Recette
Sangria blanche aux fruits et au rhum
Ingrédients
Équivalences
- 10 litres de vin blanc sec
- 2 litres de blanc moelleux (Bergerac, Monbazillac...)
- 75cl de rhum brun (1er prix)
- 1 litre de sucre de canne ou 1kg de sucre roux en poudre
- 1 cuillère à soupe de cannelle (facultatif)
- 1 litre de jus d'orange (pressé c'est encore mieux!!)
Salut zaza,
Je te donne le recette de la sangria blanche, plus originale et agréable à l'apéro.
Pour 20 pers
10 litre de vin blanc sec
2 litre de blanc moelleux(bergerac,monbazillac...)
75cl de rhum brun (1er prix)
1 litre de sucre de canne ou 1kg de sucre roux en poudre que tu dilue dans de l'eau chaude
1 cuillère à soupe de cannelle(facultatif)
1 litre de jus d'orange(pressée c'est encore mieux!!)
Ensuit tu ajoutes des fruits de saison, fraises,framboises,pommes,poires, pêches, abricots,ananas....
Tu laisse macèrer pendant 12 heures environ dans un endroit frais.
Tu remus bien le tout avant de servir.
Servir très frais avec des glaçons...
Bon apéro
A+
Je te donne le recette de la sangria blanche, plus originale et agréable à l'apéro.
Pour 20 pers
10 litre de vin blanc sec
2 litre de blanc moelleux(bergerac,monbazillac...)
75cl de rhum brun (1er prix)
1 litre de sucre de canne ou 1kg de sucre roux en poudre que tu dilue dans de l'eau chaude
1 cuillère à soupe de cannelle(facultatif)
1 litre de jus d'orange(pressée c'est encore mieux!!)
Ensuit tu ajoutes des fruits de saison, fraises,framboises,pommes,poires, pêches, abricots,ananas....
Tu laisse macèrer pendant 12 heures environ dans un endroit frais.
Tu remus bien le tout avant de servir.
Servir très frais avec des glaçons...
Bon apéro
A+
bonjour,
si tu veux le goût de la sangria espagnole
Faire macérer dans ton vin le zeste de l'orange (attention à bien enlever le blanc qui donne un goût âcre)
et vider au moment de servir ta sangria une bouteille de soda
MEL
si tu veux le goût de la sangria espagnole
Faire macérer dans ton vin le zeste de l'orange (attention à bien enlever le blanc qui donne un goût âcre)
et vider au moment de servir ta sangria une bouteille de soda
MEL
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