bonjour à toutes,tous
C'est ma première connexion sur ce forum et j'aurai une question à poser : quel degré d'alcool faut-il pour réaliser une crème de mûres et comment couper l'alcool à 90° pour obtenir le degré que vous m'aurez indiqué (pour 1 kg de mûres et 1 l de vin rouge à 13°) merci pour vos suggestions; à bientôt
C'est ma première connexion sur ce forum et j'aurai une question à poser : quel degré d'alcool faut-il pour réaliser une crème de mûres et comment couper l'alcool à 90° pour obtenir le degré que vous m'aurez indiqué (pour 1 kg de mûres et 1 l de vin rouge à 13°) merci pour vos suggestions; à bientôt
