faites votre propre ginger ale

250g de sucre
la même quantitté d'eau
du gingembre coupé en fines tranches (un morceau d'une petite dizaine de cm)
du jus de citron
de l'eau gazeuse très fraîche

Mettre à bouillir ds une casserole sur feu moyen l'eau le sucre et le gingembre. Remuer de tps en tps jusqu'à ce que le sucre soit dissout puis éteindre le feu.
Dans de grands verres mettre de la glace pilée recouverte de sirop de gingembre (2 bonnes c.c.), 1c.c. de jus de citron (ça n'est pas obligatoire mais c meilleur). Enfin, remplir les verres d'eau gazeuse et touiller