Ingrédients
Équivalences
- 120g de sucre
- 8 cl d'eau
- 1 litre de jus de pamplemousse
- 1 litre de jus d'orange
- une bouteille de champagne rosé
C'est la recette pour l'apéro du menu de fin d'année "fin, mais facile et pas étouffant" (voir menu)
Pour 12 personnes
Dissoudre 120 g de sucre dans 8 cl d'eau, ajouter 1 litre de jus de pamplemousse, 1 litre de jus d'orange et une bouteille de champagne rosé.
Mettre le tout au congélateur dans un plat large et peu profond.
Racler à la cuillère et mettre au freezer avant de servir.
Servir dans des verres larges avec des zestes de citrons verts et des quartiers pelés à vif de clémentine, d'orange...
Avec, bien entendu le même champagne dans une flute ou une coupe
Pour 12 personnes
Dissoudre 120 g de sucre dans 8 cl d'eau, ajouter 1 litre de jus de pamplemousse, 1 litre de jus d'orange et une bouteille de champagne rosé.
Mettre le tout au congélateur dans un plat large et peu profond.
Racler à la cuillère et mettre au freezer avant de servir.
Servir dans des verres larges avec des zestes de citrons verts et des quartiers pelés à vif de clémentine, d'orange...
Avec, bien entendu le même champagne dans une flute ou une coupe