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Guignolet fait maison

2 réponses · 12689 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 bouteille de vin rouge normal 12° bouché
  • 1 bouteille de Kirsch
  • 1 bouteille de sirop de grenadine
  • 1 bouteille de sirop de sucre de canne
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir,
je vais vous donner la recette hyper simple du guignolet que je fais. On peut le consommer de suite, une fois mis au frigo pendant 2 heures.

Ingrédients :

1 bouteille de vin rouge normal 12° bouché
-1 bouteille de Kirsch
-1 bouteille de sirop de grenadine
-1 bouteille de sirop de sucre de canne

Dans une bouteille vide (qui se visse), versez à peine la moitié de vin rouge.
Dans le demi qui reste, versez 1/4 de Kirsch, 1/4 de grenadine et compléter par du sucre de canne liquide. Goutez et sucrez à votre goût.
Secouer bien la bouteille, fermer et mettre au frais.
Consommer 2 heures après, si vous voulez, ou sinon gardez le dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Un conseil, ne prenez pas de vin en vrac, car il a tendance à aigrir assez vite. Avec ces quantités vous pouvez faire au minimum 2 bouteilles de guignolet, si vous en voulez +, achetez + de vin.
Bonne dégustation Cligne de l'oeil
2
Coucou !
Comme on se retrouve...
Dis-moi, est-ce que tu le conserves longtemps ? peut-être qu'il se bonifie un peu deux trois mois plus tard... en as-tu fait l'expérience ? bizzzz
3
Bonjour Poriotine !!

He oui, les grands esprits se rencontrent ! Cligne de l'oeil
En effet, j'en fais pas mal d'un coup et je peux les conserver au moins une année : bien bouché, et dans un endroit sec, il devient sirupeux et de + en + bon. Quand j'ai la famille qui vient boire l'apéro et que j'ai le malheur de sortir la bouteille, et bien, je suis sur qu'à la fin de la soirée : Y'a plou rien!!! Il se boit comme du petit lait.
Par contre il ne faut pas avoir peur de goûter pour l'ajuster à son goût quand tu le fais.
Allez a+