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jus d'orange ( ou de pomme ) chaud ?

1 réponse · 1888 vues

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Bonjour ,

Avec l'arrivée de l'hiver , je recherche la recette du jus d'orange chaud qu'on boit dans les marché de noël en alsace lorraine ...

Si quelqu'un peut m'aider ...

Merci d'avance Bisou

Audrey Anémone
2 Recette

Jägertee ou Thé des Chasseurs

Ingrédients Équivalences
  • 1/4 de litre de thé noir
  • 1/4 de litre de vin rouge ordinaire
  • 1/4 de litre de jus d'orange
  • 1/4 de litre d'alcool de fruits : Kirsch, Marc de Gewurtztraminer d'Alsace
  • 60 à 80 grammes de sucre
  • 1/4 de bâtonnet de cannelle
  • 3 clous de girofle
  • 1/2 citron non traité
Recette certifiée 100% sans IA
" Jägertee " ou " Thé des Chasseurs "
Ingrédients :

1/4 de litre de thé noir,
1/4 de litre de vin rouge ordinaire,
1/4 de litre de jus d'orange,
1/4 de litre d'alcool de fruits : Kirsch, Marc de Gewurtztraminer d'Alsace,
60 à 80 grammes de sucre,
1/4 de bâtonnet de cannelle,
3 clous de girofle,
1/2 citron non traité.
Préparation :
Mélanger les liquides et les épices,
Porter le tout à ébullition,
Ajouter le sucre,
Laisser frissonner 5 minutes,
Rectifier l'assaisonnement.

Et consommez avec modération !

Source
alsace-route-des-vins.com/NewVersion/index.cfm/fuseaction/Gastronomie.ShowRecette/ID/65/Language/Fr.cfm