Ingrédients
Équivalences
- 120g de café en grains
- 1 lt d'alcool à 45°
- 1 gousse de vanille
- 30 morceaux de sucre
Salut à tous !
Ci-joint la recette de la liqueur de café (à consommer avec modération) :
120g de café en grains.
1 lt d'alcool à 45°
1 gousse de vanille
30 morceaux de sucre
Concasser légèrement les grains de café et les faire réchauffer dans une casserole.
Les mettre dans un bocal avec la gousse de vanille fendue en 2, puis ajouter l'alcool et le sucre.
Fermer le bocal et agiter 1 fois/jour pendant 1 semaine.
A la fin de la semaine, filtrer et embouteiller, attendre 15 jours avant de déguster.
Ci-joint la recette de la liqueur de café (à consommer avec modération) :
120g de café en grains.
1 lt d'alcool à 45°
1 gousse de vanille
30 morceaux de sucre
Concasser légèrement les grains de café et les faire réchauffer dans une casserole.
Les mettre dans un bocal avec la gousse de vanille fendue en 2, puis ajouter l'alcool et le sucre.
Fermer le bocal et agiter 1 fois/jour pendant 1 semaine.
A la fin de la semaine, filtrer et embouteiller, attendre 15 jours avant de déguster.
