coucou je cherche une recette de liqueur de gratte cul
merci a+
Liqueur de gratte cul
7 réponses · 8563 vues
bonjour! c'est la 1er fois que j entend parler de liqueur gratte cul!
c'est quoi?
c'est quoi?
c'est des petits fruits de l'églantier 
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Recette
Liqueur de Gratte-Cul aux Amandes et au Sucre
Ingrédients
Équivalences
- 500g de gratte cul
- 1/2litre d'alcool fort de fruit
- 1/2litre d'eau
- 15g d'amande douce
- 500g de sucre en poudre
coucou j'ai trouvé ma recette 500g de gratte cul 1/2litre de alcool forte de fruit 1/2litre d'eau 15g d'amande douce 500gde sucre en poudre
bonjour j-l
c'est bien la liqueur mais est ce que vous auriez la recette de l'apéritif
merci et bonnes fêtes
c'est bien la liqueur mais est ce que vous auriez la recette de l'apéritif
merci et bonnes fêtes
Non désolé 
Je fais remonter ce poste car je recherche moi aussi la recette de l'apéritif au gratte-cul. 
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Recette
Liqueur de gratte cul aux églantines
Ingrédients
Équivalences
- 500 g de baies
- 1 l d’eau
- 300 g de sucre
- 1/2 litres d’eau-de-vie
APERITIF DE CYNORRHODONS (ou églantines ou gratte cul)
500 g de baies, 1 l d’eau, 300 g de sucre, 1/2 litres d’eau-de-vie ;
Récoltez les baies, apprêtez les, plongez les dans l’eau bouillante et laissez cuire à feu doux pendant 20 m. Laissez refroidir, puis exprimez le jus au mieux, mettez dans une bouteille, puis au réfrigérateur pour faciliter la décantation. 48 h plus tard,soutirez soigneusement le jus, remettez à feu doux, ajoutez le sucre, retirez du feu lorsque le sucre est fondu. Laissez refroidir et rajoutez l’eau-de-vie. Mettez en bouteilles, et laissez vieillir 4 ou 5 mois maximum
500 g de baies, 1 l d’eau, 300 g de sucre, 1/2 litres d’eau-de-vie ;
Récoltez les baies, apprêtez les, plongez les dans l’eau bouillante et laissez cuire à feu doux pendant 20 m. Laissez refroidir, puis exprimez le jus au mieux, mettez dans une bouteille, puis au réfrigérateur pour faciliter la décantation. 48 h plus tard,soutirez soigneusement le jus, remettez à feu doux, ajoutez le sucre, retirez du feu lorsque le sucre est fondu. Laissez refroidir et rajoutez l’eau-de-vie. Mettez en bouteilles, et laissez vieillir 4 ou 5 mois maximum
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