Aller au contenu

Liqueur de groseilles à l'alcool et au sucre

3987 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 750g de mures bien noires
  • 400 g de sucre en poudre
  • 1 litre d'alcool pour fruits
Recette certifiée 100% sans IA
voila la recette pour celle que ça interresse!

750g de mures bien noires
400 g de sucre en poudre
1 litre d'alcool pour fruits

mettre les mures et le sucre dans un grand saladier et mettez des gants (j'ai utilisé des gants de chirurgien Cligne de l'oeil ) et écrasez au maximum les mures.

Ajouter ensuite l'alcool et mélangez.

Mettre dans un pot que vous fermez et stockez a l'abri de la lumière pendant 8 jours en remuant tous les jours.

Au bout de 8 jours filtrez et mettez en bouteilles.

Avec ces quantités j'ai obtenu 1.8 litre de liqueur.

je la stocke dans des bouteilles de bière de 65Cl (fischer) avec le bouchon qui bascule(j'espère que vous me comprenez!!).

Voila, une petite liqueur toute douce et sympa a offrir!! Cligne de l'oeil

Modifié (août 2005)