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Lait Vanillé à l'Eau-de-Vie

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 litre de lait
  • 300g de sucre en poudre
  • 1/2 litre d'eau-de-vie blanche à 45°
  • 1 gousse de vanille
  • 1 citron
Recette certifiée 100% sans IA
Salut,

voila une recette qui change de l'ordinaire, mais a servir dans de petits verres et pas plus d'un ..... a la fois

dingo

1/2 litre de lait - 300g de sucre en poudre - 1/2 litre d'eau-de-vie blanche à 45° - 1 gousse de vanille - 1 citron.

Dans un bocal, mettez le lait, le sucre, l'eau-de-vie, la gousse de vanille et le citron coupé en quartiers. Mélangez bien tous ces ingrédients. Laissez macérer, pendant une douzaine de jours, en ayant soin de remuer la préparation de temps en temps. Au bout de ce laps de temps, filtrez la liqueur et versez-la dans une bouteille a conserver au frais.

A consommer avec moderation bien sur

A+
comynara