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Liqueur de mûres ? besoin d'aide

1 réponse · 1508 vues

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Bonjour,

Oups, attention ! :Quelqu'un connait -il la recette pour faire une bonne liqueur de mûres ? J'ai des eaux de vie insipides et je pensais les utiliser avec des mûres fraîchement cueillies, est-ce une bonne idée ?
Merci de vos conseilsbanane:
Sorcière
2 Recette

Liqueur de mûres au sucre et à l'alcool

Ingrédients Équivalences
  • 750g de mures bien noires
  • 400 g de sucre en poudre
  • 1 litre d'alcool pour fruits
Recette certifiée 100% sans IA
coucou!

voici une recette de liqueur que j'ai faite et dont j'ai poté la recette il y a quelques jours

750g de mures bien noires
400 g de sucre en poudre
1 litre d'alcool pour fruits

mettre les mures et le sucre dans un grand saladier et mettez des gants (j'ai utilisé des gants de chirurgien ) et écrasez au maximum les mures.

Ajouter ensuite l'alcool et mélangez.

Mettre dans un pot que vous fermez et stockez a l'abri de la lumière pendant 8 jours en remuant tous les jours.

Au bout de 8 jours filtrez et mettez en bouteilles.

Avec ces quantités j'ai obtenu 1.8 litre de liqueur.

je la stocke dans des bouteilles de bière de 65Cl (fischer) avec le bouchon qui bascule(j'espère que vous me comprenez!!).

Voila, une petite liqueur toute douce et sympa a offrir!!