Ingrédients
Équivalences
- 12 noix
- 1/2L d'eau de vie
- 250g de sucre cristallisé ou de sucre candi
Liqueur de noix
12 noix, 1/2L d'eau de vie, 250g de sucre cristallisé ou de sucre candi.
Ramasser les noix avant la Saint-Jean (24 juin).
Les couper en 4. Les placer dans un bocal à large ouverture et à couvercle rabattant. Ajouter le sucre. Recouvrir avec l'alcool. Fermer le bocal, le placer au soleil.
Secouer de temps en temps la préparation pour bien mélanger. Après 3 mois, la liqueur peut-être filtrée dans des bouteilles. Boucher. Servir en digestif.
Lou
12 noix, 1/2L d'eau de vie, 250g de sucre cristallisé ou de sucre candi.
Ramasser les noix avant la Saint-Jean (24 juin).
Les couper en 4. Les placer dans un bocal à large ouverture et à couvercle rabattant. Ajouter le sucre. Recouvrir avec l'alcool. Fermer le bocal, le placer au soleil.
Secouer de temps en temps la préparation pour bien mélanger. Après 3 mois, la liqueur peut-être filtrée dans des bouteilles. Boucher. Servir en digestif.
Lou
) Je vous raconterai dans 3 mois.