Liqueur de pomme

Bonjour à tous et bonne année.
Je suis tout nouveau tout chaud alors j'espere que vous allez pouvoir m'aider. je voudrais une recette liqueur de pomme.
Alors toutes et tous à vos archives et merci d'avance.
Cordialement.

Bonjour et BIENVENUE GEORGES8

Et voilà une recette :

LIQUEUR DE POMME

En Octobre Novembre laver et essuyer des pommes ayant subi les premières gelées. Les couper en 2 sans ôter les pépins, mettre dans un bocal et recouvrir de cognac ou brandy. Fermer hermétiquement et laisser macérer entre 8 et 12 mois; Puis filtrer sans presser
Mettre en bouteilles et boucher
Conserver au sec et au frais
Patienter le plus longtemps possible car elle se bonifie avec le temps

A bientôt

autre truc
j'ai raté une eau de villé, elle est trop alcolisée et à peux de goût
je mélange 1/3 eau de villé à 2/3 de jus de pomme maison
le résultat est délectable