Ingrédients
Équivalences
- 1 litre d'eau de vie
- 20/25 grammes de fleurs et feuilles de thym frais
- 250 grammes de sucre
Liqueur de thym.
1 l d'eau de vie.
20/25 gr de fleurs et feuilles de thym frais.
250 gr de sucre.
Mettre le thym dans l'eau de vie et laisser maçérer 2 mois.
Récupérer 3 verres de cet alcool et faire un sirop avec le sucre.
Laisser refroidir,reverser dans la bouteille,mélanger.
Filtrer au bout de 3 a 4 jours.
C'est une liqueur que l'on fait en été quand le thym est en fleur et tout son parfum.
1 l d'eau de vie.
20/25 gr de fleurs et feuilles de thym frais.
250 gr de sucre.
Mettre le thym dans l'eau de vie et laisser maçérer 2 mois.
Récupérer 3 verres de cet alcool et faire un sirop avec le sucre.
Laisser refroidir,reverser dans la bouteille,mélanger.
Filtrer au bout de 3 a 4 jours.
C'est une liqueur que l'on fait en été quand le thym est en fleur et tout son parfum.