Liqueur de touron.

Bonjour.

Il y a quelque temps, j'ai goûté de la liqueur de touron (nougat espagnol) et j'ai trouvé cela très bon.

Malgrés mes recherche je ne trouve pas le recette pour en faire moi même. Est ce quelqu'un la connaîtrait et accepterait de la partager avec nous ?

Merci

Guillaume

Coucou Guillaume!
Cette recette m'intéresse également...j'adore le turron.
Je fais du nougat glacé avec!...le turron d'Alicante est croquant, et celui de Jijona est tendre! mmmmmmmmmmmmmm!

Je pense que ta recette de liqueur doit être comme la Vodka Carambar.

Tu fais fondre ton Touron dans de la vodka ou un autre alcool "neutre".

C'est qu'une idée comme ça mais ça pourrait le faire.

justement ma mère m'a ramené de la liqueur de turron récemment.
j adore l odeur mais en bouche je trouve que le goût d'alcool est un peu trop chargé pour moi aussi je me demandai si vous auriez des suggestions d'utilisations ( en pâtisserie par exemple) ou des astuces pour réduire le goût d'alcool? Merci d avance!