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liqueur ou apéro aux oeufs

4 réponses · 3042 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 10 oeufs avec les coquilles
  • 1 bouteille de porto
  • 1 bol de sucre
  • 1 verre de rhum brun
Recette certifiée 100% sans IA
Liqueur ou apéro aux oeufs: Facile
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J'ai retrouvé en rangeant mes recettes, une vieille préparation que ma mère faisait, il y a de ça 35 ans elle la faisait déjà c'est sûr je m'en souvient. Je ne sais pas comment cela s'appelle ni si on la considère comme une liqueur ou comme un apéro car chez nous on la buvait à tout moment de la journée. Elle utilisait un bol mixer. Voici la recette:
-10 oeufs avec les coquilles
-1 bouteille de porto
-1 bol de sucre
-1 verre de rhum brun
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Mixer le tout, filtrer et boire, c'est vraiment délicieux. Qu'est ce que c'est bon les souvenirs d'enfance Exclamation
Etoiles Magie Rouskaya
2
ma mère fait de la liqueur d'oeufs avec du wyski!

est-ce que ça ressemble?

sandra
3
c'est possible si c'est fait de la même façon mais le goût est différent car le porto est plus doux que le whisky, utilise t-elle aussi les coquilles d'oeufs (j'ai oublier de dire de bien nettoyer les oeufs bien sûr! ! !) si je me souviens bien la consistance est assez mousseuse.
Etoiles Magie Rouskaya
4
cette boisson m'a l'air délicieuse Razz (Ha ouaip :-p) . J'aimerais bien la faire, mais sias tu combien de temps on peut la conserver au frais ?

flo
5
un seul jour, car comme j'ai dit c'est mousseux et le lendemain cela s'est séparé en deux le léger au dessus et le lourd au fond, c'est encore bon mais moins appétissant, il faut mélanger. Moi comme j'étais gourmande et que j'adorais, je ne me faisait pas prier pour finir le reste le lendemain.
C'était trop bon OUaha c'est trop bon !
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