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Vanille-Thym Liqueur aux Épices

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 gousse de vanille
  • 30g de thym
  • 10g de noix de muscade
  • 10g de graines de coriandre
  • 20g de canelle en baton
  • 2 clous de girofle
  • 50g de zeste de citron
  • 1kg500 de sucre
  • 1 litre d'eau
  • 2 litres d'eau de vie à 45 °
Recette certifiée 100% sans IA
PARFAIT AMOUR
1 gousse de vanille
30 g de thym
10 g de noix de muscade
10 g de graines de coriandre
20 g de canelle en baton
2 clous de girofle
50 g de zeste de citron
1kg500 de sucre
1 litre d'eau
2 litres d'eau de vie à 45 °

Faire macérer tous les aromates pendant 8 jours dans l'eau de vie. Ajouter ensuite un sirop fait avec l'eau et le sucre. Mélanger et laisser reposer 8 jours. Filtrer et mettre en bouteilles.

Tchin! A ta santé !
A consommer avec modération !