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Macvin

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bonjour à tous

je viens de soutirer le Macvin que j'ai fait l'an dernier(environ 6 mois).
il n'est pas trop sucré et un peu fort en alcool.
j'avais mis comme on me l'avait dit 2L de jus de Savagnin pour 1L de Marc.
quelqu'un a t il d'autre proportion ou recette pour le Macvin

merci et A+