Ingrédients
Équivalences
- 5 kilos d'orange(s)
- 3 kilos de citron(s)
- 1,5 kilos de sucre
- 1 litre de rhum brun
- 12 litres de vin blanc
- 12 litres de mousseux brut
- 12 litres de limonade
voila une boisson apéritive que j'ai récement gouté une Marquise, un vrai régal et ça change un peu du traditionnel Punch ou Kir
Pour celles que ça interresse :
Pour 300 verres
Les Ingrédients
5 kilos d'orange(s)
3 kilos de citron(s)
1,5 kilos de sucre
1 litre de rhum brun
12 litres de vin blanc
12 litres de mousseux brut
12 litres de limonade
Procédure
Couper les fruits en morceaux en enlevant une partie de la peau.
Mélanger les fruits, le sucre, le rhum, le vin blanc, la moitié du mousseux et la moitié de la limonade (6 litres respectivement). Laisser mariner une nuit, au frais si possible.
1h30 avant de servir, rajouter les 6 litres de mousseux et de limonade restant.
Pour info, la personne avait ajouté du sirop de framboise qui colore et adoucit agréablement la boissson
A vos calculatrices pour avoir les proportions qui vous interressent.
Pour celles que ça interresse : Pour 300 verres
Les Ingrédients
5 kilos d'orange(s)
3 kilos de citron(s)
1,5 kilos de sucre
1 litre de rhum brun
12 litres de vin blanc
12 litres de mousseux brut
12 litres de limonade
Procédure
Couper les fruits en morceaux en enlevant une partie de la peau.
Mélanger les fruits, le sucre, le rhum, le vin blanc, la moitié du mousseux et la moitié de la limonade (6 litres respectivement). Laisser mariner une nuit, au frais si possible.
1h30 avant de servir, rajouter les 6 litres de mousseux et de limonade restant.
Pour info, la personne avait ajouté du sirop de framboise qui colore et adoucit agréablement la boissson
A vos calculatrices pour avoir les proportions qui vous interressent.