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Vin Blanc au Citron et Girofle

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 litre de vin blanc sec 12°
  • l'écorce d'une orange non traitée lavée et essuyée
  • l'écorce d'un citron non traité lavé et essuyé
  • 1 clou de girofle
  • ½ bâton de vanille
  • 20 morceaux de sucre
  • 1 verre d'alcool à 90°
Recette certifiée 100% sans IA
Martini maison
Source: cfai******n

Pour 1 litre :

1 litre de vin blanc sec 12°,
l'écorce d'une orange non traitée lavée et essuyée,
l'écorce d'un citron non traité lavé et essuyé,
1 clou de girofle,
½ bâton de vanille,
20 morceaux de sucre,
1 verre d'alcool à 90°. (attention petit verre sinon c trop fort)

Mettre dans un récipient. Laisser macérer 40 jours, agiter la bonbonne chaque jour. Filtrer et mettre en bouteille

Modifié (juil. 2010)