Milkshake aux fruits tropicaux au rhum

MILK SHAKE DES ILES

Boisson rafraîchissante aux fruits tropicaux, le milk-shake des îles est comme son nom l'indique une boisson lactée servie à l'heure du goûter.

pour 4 :
- 10 cl de rhum
- 1/2 litre de jus de goyave
- 1 citron vert
- 1/4 litre de lait
- 1/4 litre de lait concentré sucré
- 2 CS de sucre
- épices : cannelle - muscade

Mettre le jus de goyave 12 heures au réfrigérateur. Retirer le jus de goyave du réfrigérateur et attendre 1 heure. Placer le jus de goyave dans un mixer. Ajouter les 2 laits. Mixer. Ajouter le citron vert, les épices, le sucre, le rhum. Mixer de nouveau 10 mn.

milkshake à la noix de coco et à la banane

Pour 1-2 verres:

- 25 cl de lait de coco en boîte
- 25 cl de lait demi-écrémé
- 2 bananes mûres
- 1 càs de rhum brun
- sucre
- glace pilée

Mettre tous les ingrédients dans le mixeur sauf sucre et glace.