Noix De Vin : Premiere

Boujour,
Excusez-moi de débarquer

Je voudrai juste savoir si il fait enlever les coces des noix et les éplucher
avant de les faire macérer
Merci pour votre réponse

Aprés avoir vu plusieurs recette, en genarle il n'enlevé pas la bogue des noix.

Fanchounette a raison, il ne faut pas. Par contre, si dans ta recette on te demande de couper les noix en tranches, un petit conseil : mets des gants, car le brou de noix tache les doigts et même la cuillère en bois qui sert à remuer.
Nous venons de mettre en bouteille notre premier vin de noix de la St Jean, c'est absolument délicieux, cela ressemble un peu à du porto et cela peut se boire à l'apéritif ou en digestif.