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Eggs au Lait et Bière Cannelée

2 réponses · 2110 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 l de lait
  • 1/2 l de bière blonde
  • 100gr de sucre
  • 2 clous de girofle
  • 1/2 bâton de cannelle
  • 4 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
OEUFS A LA BIERE

Prepa5 mn
cuisson:5 mn

Flêche (Voir ICI) 1/2 l de lait
Flêche (Voir ICI) 1/2 l de bière blonde
Flêche (Voir ICI) 100gr de sucre
Flêche (Voir ICI) 2 clous de girofle
Flêche (Voir ICI) 1/2 bâton de cannelle
Flêche (Voir ICI) 4 oeufs
Flêche (Voir ICI) Mettre le lait, la bière, les oeufs, le sucre, les clous de girofle et la cannelle dans une casserole, travailler au fouet à feu doux juqu'à ce que la préparation devienne mousseuse.
Flêche (Voir ICI) Retirer les clous de girofle et la cannelle et verser dans des verres épais.

Flêche (Voir ICI) Flêche (Voir ICI) A consommer avev modération, gare à l'abus d'alcool! Très Heureux OUaha c'est trop bon !
2
Bonsoir,La Montagnole! A quel moment sers-tu cette boisson? Est-elle à boire de suite après cuisson, ou la fais-tu refroidir? Merci!
3
ISABEAU

La boisson des oeufs à la bière se sert chaude un peu comme un vin chaud mais rien ne t'empêche de la déguster froide. Très Heureux Très Heureux Très Heureux