quelqu'un pourrait -il me donner la recette ?? 
MERCI D AVANCE
MERCI D AVANCE
Pruneaux a l'alcool
2 réponses · 19392 vues
ce que j'ai déjà testé : faire tremper les pruneaux (avec noyaux) dans une infusion de thé fortement sucrée, environ une nuit, ensuite les déposer dans un bocal et recouvrir d'alcool de fruits. Ranger dans un endroit sombre, pas trop chaud, cave par exemple. Mettre une étiquette avec la date et le contenu et oublier le bocal le plus longtemps possible.
a consommer bien entendu avec beaucoup de modération.
bizz a +
Lobo
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Recette
PRUNEAUX A L'ARMAGNAC
Ingrédients
Équivalences
- 1 sachet de pruneaux
- Thé
- Sucre en morceaux
- Armagnac
PRUNEAUX A L'ARMAGNAC :
- 1 sachet de pruneaux
- Thé
- Sucre en morceaux
- Armagnac
Faire infuser les pruneaux dans un liquide infusé de 4 ou 5 sachets de thé toute une nuit.
Le lendemain, remplir au 3/4 un bocal en alternant 1 pruneau, 1 sucre (autant de pruneaux que de sucres) puis recouvrir d'armagnac. Ranger le bocal dans un endroit au sec et sombre, style un placard et régulièrement (par exemple toute les semaines) faites remuer le mélange en retournant le bocal 2 - 3 fois.
A consommer pas avant 3 mois.
- 1 sachet de pruneaux
- Thé
- Sucre en morceaux
- Armagnac
Faire infuser les pruneaux dans un liquide infusé de 4 ou 5 sachets de thé toute une nuit.
Le lendemain, remplir au 3/4 un bocal en alternant 1 pruneau, 1 sucre (autant de pruneaux que de sucres) puis recouvrir d'armagnac. Ranger le bocal dans un endroit au sec et sombre, style un placard et régulièrement (par exemple toute les semaines) faites remuer le mélange en retournant le bocal 2 - 3 fois.
A consommer pas avant 3 mois.
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