Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de rhum blanc agricole 55°
- 2 bouteilles de pulco orange
- 1 litre de sirop d'orange
- 3 litres d'eau gazeuse naturelle
voila une recette de punch extra, tout le monde l'adore.
Attention bien respecter les quantités, et les qualités !
pour environ 7 litres (jusqu'à 20 personnes raisonnables
)1 litre de rhum blanc agricole 55°
2 bouteilles de pulco orange
1 litre de sirop d'orange
3 litres d'eau gazeuse naturelle
si l'eau est gazeifiée et non gazeuse naturelle, les petites bulles partent trop vite et la légèreté du punch s'en ressent.
le sirop d'orange doit etre de bonne qualité et en litre.(attention aux bidons de 0.75)
quant au rhum, un degré inférieur gache un peu le gout.
S'il vous en reste, vous pouvez le conserver plusieurs mois (3 au moins j'ai essayé) dans une bouteille fermée et au frais. Ainsi on peut le ressortir dès qu'on a du monde. C'est très frais et passe partout !
Le préparer au moins la veille, mais je vous conseille deux jours avant, c'est mieux.
N'oubliez pas de le gouter avant de le servir (très frais), et si le gout vous incommode, rajouter un peu d'eau gazeuse.
Je profite de ce message pour remercier Didier, un ami Réunionnais, qui m'a donné cette recette, et grâce à qui toutes nos fêtes sont réussies !
