punch à la mirabelle

1 déc. 2003

bonjour à tous,
je viens tout juste de m'inscrire mais j'ai pas mal visité le site et je le trouve super, surtout pour moi qui ne suis pas très douée en cuisine et qui manque beaucoup d'inspiration.
ma 1ère question est de savoir si qq'un connaît la recette du punch à la mirabelle.
j'en ai bu une fois et j'ai trouvé ca super, mais impossible de trouver la recette.
Merci beaucoup
Bye

2 Recette déc. 2003

Punch à la Mirabelle Sucrée

Ingrédients Équivalences

75 cl de mirabelle
75 cl de pulco citron
75 cl de sirop de citron
75 cl de sucre de canne

Coucou, je vais te donner ma recette de punch à la mirabelle :

75 cl de mirabelle
75 cl de pulco citron
75 cl de sirop de citron
75 cl de sucre de canne

Préparez la veille et laissez macérer le tout.

Au moment de servir, ajoutez 3l d'eau pétillante bien fraîche.

A BOIRE AVEC MODERATION !!!!!!!!!!!

3 déc. 2003

75cl de mirabelle? sirop de mirabelle ou autre genre de vraies mirablles pour faire massérer? merci de préciser

@+

4 déc. 2003

il s'agit d'alcool de mirabelle

5 déc. 2003

Quand j'habitais Nancy j'en faisais mais je ne garantie pas que ce soit la recette officielle :

dans le verre j'écrasais du citron vert
ensuite je sucrais avec du sucre de canne
et ensuite tu verses de la mirabelle (à la place du rhum)

mais c'est très très fort .....éventuellement, tu peux "allonger" la mirabelle avec un peu de vin d'Alsace .... et prévois des lits pour tes invités

6 déc. 2003

Bonjour,

la recette que j'ai bue est celle de Boucotte mais j'essaierai aussi la tienne Kittycas, elle a l'air pas mal non plus.
Merci beaucoup

@ +

7 déc. 2003

oui c'est bien de l'alccol de mirabelle..

Boucotte a écrit :

Nature,avec modération,sinon la mélanger,est un sacrilège.
Si c'est juste pour récupérer la bouteiile tu me la fais parvenir et quand le contenu sera consommé je te la renvoie

Jean

8 déc. 2009

moi je suis de lorraine et dans le punch a la mirabelle on ajoute de leau gazeuse ossi

9 Recette mars 2010

Punch à la Mirabelle aux Fruits Rouges

Ingrédients Équivalences

75 cl de mirabelle
75 cl de pulco citron
75 cl de sirop de citron
75 cl de sucre de canne
3l d'eau pétillante

Coucou, je vais te donner ma recette de punch à la mirabelle :

75 cl de mirabelle
75 cl de pulco citron
75 cl de sirop de citron
75 cl de sucre de canne

Préparez la veille et laissez macérer le tout.

Au moment de servir, ajoutez 3l d'eau pétillante bien fraîche.

A BOIRE AVEC MODERATION !!!!!!!!!!!

Boucotte a écrit :

Pourriez vous me dire ce qu'est de l'eau pétillante ? est ce de la limonade ?
le sirop de citron on le met pur ou dilué ?

les proportions sont pour combien de personnes ?