Punch au rhum et vin blanc sec aux oranges, citron et ananas

1 réponse · 8393 vues

Fruits Agrumes

1 Recette mars 2006

Ingrédients Équivalences

6L de Rhum blanc
6L de vin blanc sec
6L de sucre de canne
3kgs d'oranges
2kgs de citron
2 ananas

Bonjour,je me marie le 10 juin de cette année et j'ai une trés bonne recette de punch mais j'aimerais pouvoir remplacer les fruits par des jus de fruits mais je sais pas par quelle quantités.Ma R7 donne 6L de Rhum blanc, 6 L de vin blanc sec,6 L de sucre de canne,3 kgs d'oranges, 2kgs de citron et 2 ananas.Nous serons 80 au vin d'honneur et je ne sais pas combien de jus de fruits il me faudra mettre à la place des fruits.
Est-ce que cette recette sera suffisante pour ces 80 personnes.
Merci beaucoup à tous.
Estelle, Amiens.

2 avr. 2006

remplace partiellement par des jus de fruit sinon tu risque d'acidifier pas mal le truc et surtout de le délaver (c'est que mon avis ...)

Recettes similaires

Punch à l'orange et au rhum par NICOLETTE
Punch à l'orange et au rhum par NICOLETTE
Punch à l'orange, au rhum et aux oranges par Lisbeth
Gateau au vin blanc aux amandes et rhum par na
Punch antillais aux oranges et au rhum par l'exilee salma
Vin d'orange maison par pepsine
Biscuits au vin blanc et citron par vivi13
Gâteau au vin blanc aux zestes d'orange et sucré par Caramusik
Sauce au champagne ou vin blanc très sec par Naga
Vin blanc Sec par carolineg
Punch agrumes et rhum blanc aux fruits exotiques par Nad0511
Punch aux Agrumes au rhum et à l'Orange par la rouge 85
Vin d'orange au rhum et sucre roux par ardenaise
Alsace : vin chaud au vin blanc et aux oranges par maeva68
Vin d'oranges au rhum et sucre par Sky Doll