Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de rhum blanc 50°
- 1,5 litre de rhum brun Négreta
- 1 litre de sucre de canne
- 3 litres de jus d'orange pur jus
- 1 litre de jus d'ananas
- 1 ananas
- 2 oranges
- 1 pomme
- 1 petite carotte
VOICI UNE RECETTE POUR 15 PERSONNES.
ACHETER:
1 litre de rhum blanc 50°
1,5 litre de rhum brun Négreta
1 litre de sucre de canne
3 litres de jus d'orange pur jus
1 litre de jus d'ananas
1 ANANAS, 2 ORANGES, 1 POMME, 1 petite CAROTTE
1 Flacon de vanille liquide
1 Flacon de canelle
PREPARATION
-Eplucher les fruits,la carotte et les couper en morceaux
-Verser le litre de rhum blanc dans un grand récipient pouvant aller dans un réfrégirateur,ajouter l'ananas coupé en morceau
Faire macérer 48 heures
-Puis, au bout de ces 48 heures, rajouter tous les fruits,la carotte pour retirer l'acidité des fruits ainsi que le litre et demi de rhum brun et une petite pincée de canelle
-Verser 2 litres de jus d'oranges et le litre d'ananas
-Verser environ 40cl de sucre de canne ainsi que les 3/4 de vanille liquide
Faire macérer encore 48 heures le tout au frais.
GOUTER puis rajouter du jus d'orange avec la 3ème bouteille si trop fort ou trop sucré.
Conservez vos litres de jus vides pour les remplir après s'il reste du punch
C'est un vrai régal
BON APERO
Vous m'en direz des nouvelles.
FABRICE
ACHETER:
1 litre de rhum blanc 50°
1,5 litre de rhum brun Négreta
1 litre de sucre de canne
3 litres de jus d'orange pur jus
1 litre de jus d'ananas
1 ANANAS, 2 ORANGES, 1 POMME, 1 petite CAROTTE
1 Flacon de vanille liquide
1 Flacon de canelle
PREPARATION
-Eplucher les fruits,la carotte et les couper en morceaux
-Verser le litre de rhum blanc dans un grand récipient pouvant aller dans un réfrégirateur,ajouter l'ananas coupé en morceau
Faire macérer 48 heures
-Puis, au bout de ces 48 heures, rajouter tous les fruits,la carotte pour retirer l'acidité des fruits ainsi que le litre et demi de rhum brun et une petite pincée de canelle
-Verser 2 litres de jus d'oranges et le litre d'ananas
-Verser environ 40cl de sucre de canne ainsi que les 3/4 de vanille liquide
Faire macérer encore 48 heures le tout au frais.
GOUTER puis rajouter du jus d'orange avec la 3ème bouteille si trop fort ou trop sucré.
Conservez vos litres de jus vides pour les remplir après s'il reste du punch
C'est un vrai régal
BON APERO
Vous m'en direz des nouvelles.
FABRICE
