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Punch pour un mariage de 200 invités

14 réponses · 22290 vues

1
bonjour,
je suis à la recherche d'une recette simple mais pas trop non plus (pour qu'ils soit bon) de punch pour un mariage.
j'espère que vosu allez pouvori m'aider c'est dans un mois ....
2 Recette

Punch aux Fruits Exotiques et Rhum

Ingrédients Équivalences
  • 4 litres de jus d'oranges
  • 1 verre de sirop de sucre de canne
  • 1 litre de rhum blanc
  • 1 litre de jus de pamplemousses
  • 1 litre de jus de fruits exotiques
  • 2 gousses de vanille
  • 2 verres de rhum brun
Recette certifiée 100% sans IA
voici une recette pour 16personnes(il faut que tu multiplie)
-4 litres de jus d'oranges
- 1 verre de sirop de sucre de canne
- 1 litre de rhum blanc
- 1 litre de jus de pamplemousses
- 1 litre de jus de fruits exotiques
- 2 gousses de vanille
- 2 verres de rhum brun

Flêche (Voir ICI) il faut minimum 4heures de macération et maximum 2 jours donc tu peux le faire d'avance!!
Idée a servir a la louche
Idée tu peux laissé a disposition sur le buffet:une bouteille de sucre de canne et du jus de fruit Rire (lol)

voilà j'espere que ça va te plaire!! Très Heureux :fais-en un peu maintenant pour le gouté mais il est très bon!!
3
je vais acheter les jus de fruits et faire ma dégustation... le soucis est que mon homme n'aime pas le pamplemousse mais je suppose qu'avec le sucre de cannes ca passe
4
le pamplemousse donne un ptit goût... Roulement de yeux euh..."aigre" un peu comme le sweppe° mais c'est très très très léger vu qu'il n'y en a qu'1 litre et 5L d'autre fruit;ainsi c'est juste sucré a bonne dose(c'est mon avis Très Heureux )

mais je pense que tu peux le remplacer par autre chose(je n'ai essayer que cette version!)a toi de testé Rire (lol)

tiens moi au courant;c'est sympa!! Tchin! A ta santé ! et bonne dégustation!!
5
La Marquisette est, en général, très appréciée. Voici le lien vers la recette que j'ai publiée hier dans un autre post :
🔗 Recettes d'apéritif à base de mousseux
Je te souhaite un très beau mariage Heureux
6
merci je vais tester ... à force je vais être pompette Cligne de l'oeil
7
finalement mon homme ne veut pas car il y aura aussi du vin blanc à l'apéro.
donc il veut un punch à base de rhum, dur dur.
8
as tu goûté le mien???
qu'en penses tu???
9 Recette

Punch au rhum, cannelle et vanille

Ingrédients Équivalences
  • 1 litre de rhum blanc
  • 1 litre de jus de citron
  • 1 litre de sirop de canne
  • 1 pincée de vanille en poudre
  • 1 pincée de cannelle en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Salut Papillonnette!

J'espère que je n'arrive pas trop tard mais j'ai une suggestion sympa, économique, délicieuse et à base de rhum...

Ingrédients pour 20 personnes :

- 1 litre de rhum blanc
- 1 litre de jus de citron (ça peut être remplacé par un succédané bien connu vendu en supermarché mais c'est un peut moins bon)
- 1 litre de sirop de canne (ou un peu moins, c'est en fonction des goûts)
- 1 pincée de vanille en poudre
- 1 pincée de cannelle en poudre

Le mieux c'est de tout mélanger la veille et de servir très froid le jour de ta réception...

NB : Pour l'agrémenter tu peux y ajouter quelques tranches de citron coupées finement....et en plus ça donne un petit côté exotique....

En espérant avoir aider...

Très Heureux
10
oui je l'ai goutté mais j'avais pas les gousses de vanille, il est très bon, par contre je n'ai pas mis du pamplemousse. merci beaucoup je pense que je vais faire celui là.
mais il faut que je re test avec tous les ingrédients.

merci encore
11
merci de me tenir au courant Cligne de l'oeil

je suis contente qu'il te plaise:c'est vrai que quand je le fais il plaît toujours et il n'en reste plus une goutte Rire (lol)

d'ailleurs dimanche je fais un apéritif dinatoire pour l'anniversaire de ma fille et je le refais!!!c'est trop bon Bon anniversaire !

mais dis-moi:tu vas avoir du travail pour 200personnes Choqué
as-tu assez de récipients??j'ai vu a u mariage le punch était dans des brots a lait c'était original!!
12
salut

moi aussi je me marie bientôt et c moi qui fais le cocktail
comme ingrédients il y a: du rhum, du sirop de sucre de canne, du jus de fruits(je voulais ananas mais mon père n'aime pas les fruits exotiques, donc se sera orange) et au dernier moment on rajoute crémant ou champagne et du perrier. niveau proportions je fais au feeling....

le rajout de crémant et perrier ajoute un coté frais et plus léger...

biz
13
bonjour, en fait, il faut partir sur la base :

- 1 litre de rhum pour 5 litres de jus de fruits et du sucre de canne (en liquide, ou en poudre !!!)
après, à toi de choisir les jus de fruits que tu aimes !!!!! si tu dois en faire pour 200 personnes, tu as de quoi faire dans les mélanges !!!!!
mon conseil, fais deux punchs à dominante différente (l'un plus tropical et l'autres plus banane / ou encore un épicé et l'autre non !!!!).

pour les jus de fruits :
nectar de banane, nectar d'abricot, jus de goyave, jus de papayes, jus d'anans, jus d'orange, jus tropical ...........

ensuite, tu peux y mettre des épices pour le personnaliser : de la vanille, de la cannelle, du gingembre ou de l'anis étoilée.

tu peux aussi acheter des ananas en boites, et y mettre le jus et les fruits.

enfin, si il t'en reste, tu peux très bien le congeler sans les fruits.
14
merci beaucoup je vais essayer de me tenir à ca, car mon homme est difficile donc 1L pour 5L de jus de fruits et je vais rajouter du sucre de cannes et de la vanille.

Pour le sjus je pensai à : orange, ananas, pêche, goyave ?? avez vosu déjà testé ce mélange
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la pêche non !!!! désolée !!! mais pourquoi pas si vous aimez ca !!!